Alle Jahre wieder veröffentliche ich meinen Bluttest. Und alle Jahre wieder schreiben mir einige wohlmeinende Leute, ich solle nicht mein Persönlichstes preisgeben. Und alle Jahre wieder denke ich, es gibt nicht viele Menschen, die so lange wie ich vegan leben in Österreich, und daher habe ich auch eine gewisse Verantwortung, darzulegen, wie es Langzeitveganer:innen geht. So auch dieses Jahr.
Die meisten Werte, die da stehen, sagen mir nichts. Jedenfalls sind mein Vitamin B12 und mein Vitamin D gut, ebenso mein Zink und mein Eisen. Mein Cholesterin ist ok und meine Harnsäure ist, wie immer, ziemlich hoch. Ach ja, ich sollte noch sagen, dass ich zwar nüchtern zum Blut Abnehmen gegangen bin, aber gedankenverloren ein Pfefferminzzuckerl bei der Anreise gelutscht habe. Das sieht man am momentanen Blutzuckerwert. Aber der Langzeitzucker ist ok.
Here goes:
Danke für die Veröffentlichung! Ich lebe seit Kindheit an vegetarisch und seit 16 Jahren streng vegan . Die ersten 14 Jahre nahm ich nur b12, Vitamin d , b12 und jod ein . Jetzt supplementiere ich noch Cholin und Aminosäuren. Es gibt ja gerade viele vegan Aussteiger , da es ja auch mehr Veganer gibt . Für meinen Körper allerdings scheint es zu passen . Ich lasse auch regelmäßig das Blut Testen . Ihre Website finde ich wundervoll !!!
Jetzt bin ich bereits 35 Jahre vegan. Ich werde wieder einen Bluttest machen. Im Wesentlichen habe ich nur Vitamin B12 und immer wieder Vitamin D zu mir genommen. Meine Erfahrung ist: das reicht an Supplementierung.
Ich bin zwar auch keine Expertin, aber ich kann googlen. Wenn die Harnsäure zu hoch ist, sollte man etwas dagegen tun. Wird vielleicht sonst irgendwann Gicht. Das kann verschiedene Ursachen haben. Es kann angeboren sein, aber auch durch die Ernährung verursacht. Etwa wenn man zu viele Hülsenfrüchte, oder Kohl isst. Fleisch essen Sie ja keines.
Ich wünsche Ihnen ein gesundes Jahr 2021!
Herzliche Grüße aus Stralsund/Ostsee 🙂