Gibt es „Sexual Politics of Meat“?
Was hat das Leben von Supermodel Heidi Klum mit dem eines Schweins aus einer Tierfabrik gemeinsam? Nicht viel, würde man meinen. Heidi Klum ist reich, …
Kategorie: Veg#ismus
Weltweit beste Extrembergsteigerin ernährt sich vegan!
Sie hat als einzige Frau bisher alle 14 mehr als 8000 m hohen Berge der Welt ohne die Zuhilfenahme von künstlichem Sauerstoff erstiegen. Und dabei …
Spiegeleier vegan
1. April 1991, eine Meldung innerhalb der (englischen) Tierschutzszene rattert durch die Presseticker: ein veganes Ei sei entwickelt worden, das Hühnereiern zum Verwechseln ähnlich sehe …
Schlachthöfe – soll das zivilisiert sein?
Andras Forgacs begann seine Wissenschaftskarriere mit der Gründung einer Firma zur Herstellung von menschlichem Gewebe im Labor für Anwendungsbereiche in der pharmazeutischen Industrie. Eines Tages …
Vegan, vegan!
Vegan ist eine sehr vernünftige Lebensform, die viel für sich hat. Man reduziert das selbst verursachte Tierleid dramatisch, man verkleinert den eigenen Footprint, man trägt …
Neue Studie: Omega-3-Fettsäure Level für Hirnalterung nicht relevant
Mitte der 1990er Jahre wurde in England in der Ernährungswissenschaft heiß über die gesundheitlichen Auswirkungen der veganen Ernährung diskutiert. Langsam aber sicher sickerte damals die …
SPAR bestätigt aktuelle IFES Studie: Großer Veggie-Boom auch im Lebensmittelhandel spürbar
Nachdem wir verbreitet hatten, dass es bereits 9% VegetarierInnen in Österreich gibt, https://martinballuch.com/?p=3017, sandte die Supermarktkette SPAR die folgende Presseaussendung an die APA:
Gesundheitsaspekte veganer Ernährung und die UreinwohnerInnen von Neuguinea
Es wurde viel über die „Urkost“ des Menschen geschrieben, ein älterer Artikel von mir z.B. ist http://archiv.veggie-planet.at/warumvegan/tierrechte/die_natuerliche_nahrung_des_homo_sapiens.html. An welche Nahrungsform sind wir evolutionär angepasst und …
Sensationell: bereits 9% bzw. 760.000 VegetarierInnen in Österreich!
Anfang 2005 führte die EU-Kommission eine Umfrage unter allen EU-BürgerInnen über ihr Kaufverhalten in Sachen Tierschutz durch. Im Juni 2005 wurde das Ergebnis als Eurobarometer …
Fleisch der Zukunft: Burger aus dem Labor oder Insekten?
Am 5. August 2013 wurde in London unter großer öffentlicher Anteilnahme ein im Labor aus Stammzellen von Rinderschultern produzierter Fleischburger verköstigt. Übrigens von einer österreichischen …